Seja para um pequeno-almoço diferente ou para um jantar mais descontraído, quem é capaz de dizer não a umas panquecas simples, saudáveis, vegan e deliciosas?

Mas porque fazer panquecas? Porque sabem sempre bem!

E a receita não podia ser mais simples: junta tudo, tritura e desenvolve a arte de fazer panquecas bem redondinhas (ou quadradas, ou… tens liberdade artística).

Para fazer estas panquecas esquece os ovos, a manteiga, o açúcar, a farinha branca… (mas não leva nada?! Leva, mas só coisas do bem 😉). Já mencionei que são saudáveis e vegan? Esquece os ingredientes típicos e atreve-te a experimentar novos ingredientes, mais saudáveis.